
Gulai Kepala Ikan: Hidangan Khas Indonesia yang Kaya Rempah
Gulai Kepala Ikan adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat disukai di berbagai daerah, terutama di Sumatera dan Jawa. Hidangan ini dibuat dari kepala ikan yang diolah dengan bumbu gulai yang kaya akan rempah, memberikan cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam. Salah satu jenis ikan yang paling umum digunakan untuk gulai ini…