Lemang Tapai adalah salah satu kuliner khas Bengkulu yang menggabungkan rasa manis dan gurih dalam satu sajian. Makanan ini sangat diminati oleh masyarakat Bengkulu dan sering kali dihidangkan dalam berbagai acara adat maupun perayaan tertentu. Dengan menggunakan bahan dasar beras ketan yang dimasak dalam bambu, serta tapai (fermentasi singkong) sebagai pendamping, Lemang Tapai memberikan pengalaman…
Roti canai merupakan salah satu makanan yang amat popular di Malaysia, khususnya sebagai hidangan sarapan atau makan malam.Sajian ini telah menjadi bagian dari keseharian masyarakat Malaysia dan meluas ke beberapa negara sekitar seperti Singapura dan Indonesia.Dalam tulisan ini, kita akan mengulas asal-usul, komposisi bahan, metode penyajian, dan ragam variasi roti canai yang membuatnya begitu spesial….
Lontong Balap merupakan salah satu makanan legendaris asal Surabaya yang sudah populer di seluruh Indonesia. Sajian ini menawarkan kombinasi rasa yang unik dan menggoda selera, menjadikannya pilihan kesukaan banyak orang. Lontong Balap dikenal dengan rasa gurih, pedas, dan segar, serta cara penyajian yang cukup berbeda, sehingga selalu menjadi makanan yang istimewa. Apa Itu Lontong Balap?…
Makassar, ibu kota Sulawesi Selatan, terkenal dengan kuliner uniknya yang kaya akan rempah-rempah dan rasa yang menggugah selera. Hidangan dari daerah ini memiliki ciri khas tersendiri, baik dari aspek bahan maupun cara pengolahannya.Bagi penggemar wisata kuliner, berikut adalah beberapa makanan khas Makassar yang harus dicicipi saat berkunjung ke kota ini! Coto Makassar: Kuliner Legendaris yang…
Sambal Ayam Penyet merupakan salah satu hidangan terkenal khas Malaysia yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan enak. Makanan ini terdiri dari ayam yang diremas hingga garing lalu dipenyet atau dihancurkan dengan sambal pedas di atasnya. Disajikan bersama nasi putih, tempe, tahu, dan lalapan segar, Sambal Ayam Penyet menjadi pilihan yang ideal bagi penggemar makanan…
Nasi Goreng Seafood merupakan salah satu jenis nasi goreng yang menjadi kesukaan banyak orang karena rasa gurih dari bumbu khas Indonesia yang cocok dengan kesegaran berbagai hasil laut. Makanan ini menyajikan kombinasi lezat antara nasi goreng yang kaya bumbu dan topping seperti udang, cumi, serta kerang. Tidak mengherankan jika Nasi Goreng Seafood sering kali menjadi…
Ayam goreng merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia dan di banyak belahan dunia lainnya. Dengan kulit ayam yang renyah dan daging yang empuk, ayam goreng menjadi pilihan favorit dalam berbagai kesempatan, mulai dari makan siang bersama keluarga hingga acara-acara istimewa. Metode menggoreng ayam yang simpel namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa…
Ohn No Khao Swe adalah sajian mie khas Myanmar yang disajikan dengan kuah santan kental dan ayam berbumbu. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan lembut dengan kombinasi antara gurihnya santan, rempah-rempah khas Asia Tenggara, serta tekstur mie yang kenyal. Ohn No Khao Swe sering kali disebut sebagai “saudara” dari Khao Soi Thailand, tetapi dengan…
Peuyeum Gantung adalah salah satu kuliner khas dari Jawa Barat, khususnya dari wilayah Bandung, yang memiliki cita rasa manis dan asam berkat proses fermentasi. Makanan tradisional ini terbuat dari singkong yang difermentasi selama jangka waktu tertentu untuk menghasilkan rasa yang khas. Di luar kota Bandung, Peuyeum Gantung kerap dijadikan oleh-oleh khas yang diminati para wisatawan….
Lehedalo Nifange adalah masakan tradisional khas Maluku yang memiliki cita rasa yang khas dan kaya akan rempah. Hidangan ini terbuat dari bahan utama ikan, sagu, dan berbagai bumbu alami yang memberikan rasa gurih dan pedas yang unik. Lehedalo Nifange sering dihidangkan dalam acara adat atau pertemuan keluarga di Maluku, membuatnya menjadi makanan yang tidak hanya…