Mie Kocok Sumedang merupakan salah satu kuliner khas dari daerah Priangan Timur, Jawa Barat, yang menyajikan rasa gurih, segar, dan menggugah selera. Berbeda dengan mie kocok Bandung yang sudah lebih dahulu terkenal, versi dari Sumedang ini hadir dengan sentuhan lokal yang juga tidak kalah enak. Makanan ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin…
Laksa merupakan salah satu makanan ikonik dari Singapura yang dikenal dengan rasa pedas, gurih, dan kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini menggabungkan mi, kuah santan, dan berbagai bahan tambahan, menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Laksa bukan hanya menjadi pilihan favorit di Singapura, tetapi juga di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia dan Indonesia….
Gai Yang merupakan salah satu hidangan ikonik asal Thailand yang terkenal dengan cita rasa gurih, pedas, dan aroma bakaran yang khas. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dipanggang dengan bumbu rempah yang melimpah, memberikan sensasi rasa yang menggoda. Gai Yang tidak hanya dikenal di Thailand, tetapi juga disukai oleh para pecinta kuliner di seluruh dunia….
Banjarbaru, sebuah kota yang terletak di Kalimantan Selatan, tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kuliner uniknya yang kaya rasa. Makanan khas Banjarbaru mengandung pengaruh yang kuat dari budaya Banjar yang terkenal dengan penggunaan rempah-rempah yang melimpah.Jika Anda datang ke Banjarbaru, berikut adalah beberapa makanan khas yang harus dicoba! Soto Banjar: Sup Ayam…
Nasi lemak adalah hidangan tradisional Malaysia yang sangat terkenal dan menjadi kebanggaan kuliner negara ini. Dengan rasa yang kaya, berlemak, dan pedas, nasi lemak telah menjadi simbol kuliner Malaysia yang bisa ditemui di berbagai penjuru dunia. Dalam artikel ini, kita akan menggali lebih dalam tentang apa itu nasi lemak, bahan-bahan utama yang menyusunnya, serta variasi…
Lamb Marinated Afrika Utara adalah sajian nikmat yang mencerminkan keindahan kuliner dari Afrika Utara. Dikenal karena rempah-rempahnya yang kuat dan beraroma, makanan ini memanfaatkan daging kambing yang telah dimarinasi dengan bumbu-bumbu spesial untuk menghasilkan rasa yang luar biasa. Masakan ini tidak hanya terkenal di negara-negara seperti Maroko, Tunisia, dan Aljazair, tetapi juga telah menarik perhatian…
Pagit-Pagit merupakan salah satu makanan tradisional dari suku Karo yang berasal dari Sumatera Utara, Indonesia. Hidangan ini adalah salah satu opsi kuliner yang sangat disukai oleh masyarakat Karo, terutama dalam acara adat, perayaan keluarga, atau saat menyambut tamu penting. Pagit-Pagit dibuat dari bahan utama daging yang dimasak dengan berbagai bumbu rempah khas yang memberikan cita…
Ketupat Kandangan adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan Selatan yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan tekstur yang kenyal. Ketupat ini berbeda dari ketupat umumnya, karena memiliki cara penyajian dan bahan yang unik, serta selalu disajikan dalam berbagai acara penting seperti perayaan atau jamuan keluarga. Dengan rasa yang nikmat dan tampilan yang menggugah…
Urap kangkung merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang amat terkenal karena citarasanya yang segar dan kaya manfaat kesehatan. Terbuat dari kangkung yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, urap kangkung menjadi pilihan pendamping yang pas untuk menyertai nasi hangat. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyegarkan dan menyehatkan,…
Sate payau merupakan salah satu hidangan istimewa Indonesia yang terkenal dengan rasa yang khas dan menggugah selera. Terbuat dari daging payau atau daging rusa, sate ini memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dibandingkan sate-sate lainnya. Dalam artikel ini, kita akan mempelajari lebih dalam mengenai sate payau, bahan-bahan yang digunakan, proses pembuatannya, serta mengapa sate payau menjadi…