Kimchi adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Korea yang dikenal karena rasa asam, pedas, dan umami. Sebagai bagian dari tradisi kuliner Korea, kimchi telah menjadi makanan pokok yang dikonsumsi setiap hari di berbagai rumah. Selain nikmat, kimchi juga terkenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Artikel ini akan membahas mengenai fresh kimchi, bahan-bahan utama,…
Bobongko adalah salah satu makanan ringan tradisional yang sangat terkenal di Kalimantan. Dibuat dari bahan utama tepung ketan, kelapa parut, dan pisang, bobongko memiliki rasa manis yang enak dengan tekstur yang kenyal. Selain menjadi makanan khas yang mudah ditemukan di Kalimantan, bobongko juga sering disajikan dalam acara-acara tertentu. Artikel ini akan mengulas lebih dalam tentang…
Apple pie merupakan salah satu hidangan penutup yang selalu relevan. Dengan rasa manis yang tepat, kombinasi apel segar, dan kulit pie yang renyah, apple pie telah menjadi kesukaan banyak orang di seluruh dunia. Tak hanya terkenal di Amerika Serikat, apple pie juga dapat ditemukan di berbagai negara dengan variasi serta sentuhan lokal yang berbeda. Sejarah…
Carbonade adalah sajian khas dari Belgia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak perlahan dalam saus berbasis bir dan bumbu rempah. Dikenal juga sebagai Carbonade Flamande di Belgia, hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya, gurih, dan sedikit manis, berkat kombinasi antara bir dan bahan lainnya. Carbonade biasanya disajikan dengan kentang rebus, roti, atau frites…
Kofta dan Kebab merupakan dua jenis hidangan daging yang sangat populer di wilayah Timur Tengah dan telah menjadi kesukaan di banyak negara di seluruh dunia. Kedua hidangan ini dikenal karena rasa yang kaya, tekstur yang lezat, dan metode memasak yang bervariasi. Baik Kofta maupun Kebab, keduanya dibuat dari daging yang diolah dengan bumbu dan dimasak…
Laksa merupakan salah satu hidangan paling terkenal dan ikonik dari Singapura yang menggugah selera. Dengan kombinasi rasa pedas, gurih, dan segar, laksa menjadi pilihan favorit banyak orang baik di dalam negeri maupun luar negeri. Hidangan ini merupakan representasi sempurna dari pengaruh budaya Tionghoa dan Melayu di Singapura, yang menciptakan rasa yang unik dan penuh sejarah….
Papua, pulau yang kaya akan keragaman budaya dan alam, juga menyimpan kekayaan kuliner yang istimewa. Makanan khas Papua tidak hanya menyuguhkan cita rasa yang menggoda selera, tetapi juga menampilkan berbagai tradisi yang telah dilestarikan selama ini. Dengan bahan-bahan alami yang mudah dijumpai di sekitar mereka, masyarakat Papua telah mengolah masakan ini menjadi hidangan yang menarik….
Pad Thai adalah salah satu hidangan yang paling terkenal dari Thailand yang diakui di seluruh dunia. Disajikan dengan perpaduan rasa yang seimbang antara manis, asin, asam, dan pedas, Pad Thai memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Hidangan ini tidak hanya mencerminkan kekayaan kuliner Thailand, tetapi juga menunjukkan keterampilan dalam menggabungkan bahan-bahan segar dengan…
Kartika Sari adalah nama yang sudah dikenal luas di kalangan penggemar kuliner, terutama di kota Bandung. Diakui sebagai salah satu toko kue legendaris, Kartika Sari telah menjadi tempat kuliner yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang datang ke kota kembang ini. Dari kue tradisional hingga inovasi terbarunya, Kartika Sari berhasil menggabungkan cita rasa yang menggugah…
Surabi adalah makanan tradisional khas Indonesia yang dibuat dari adonan tepung beras yang dipanggang di atas wajan datar. Makanan ini memiliki tekstur kenyal serta rasa gurih, dan sering disajikan dengan berbagai topping yang beragam. Surabi dikenal secara luas di daerah Jawa Barat, terutama di Bandung, tetapi kini sudah banyak ditemukan di berbagai kota di Indonesia….