Cơm tấm adalah salah satu jenis hidangan nasi yang paling dikenal di Vietnam, khususnya di Ho Chi Minh City (sebelumnya Saigon). Hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Vietnam karena kemudahan hidangannya serta rasa yang menggugah selera. Cơm tấm, yang diterjemahkan sebagai “nasi pecah”, dibuat dari nasi yang lebih pulen dan disajikan dengan berbagai macam lauk,…
Gulai Kepala Ikan adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat disukai di berbagai daerah, terutama di Sumatera dan Jawa. Hidangan ini dibuat dari kepala ikan yang diolah dengan bumbu gulai yang kaya akan rempah, memberikan cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam. Salah satu jenis ikan yang paling umum digunakan untuk gulai ini…
Papua, pulau yang kaya akan keragaman budaya dan alam, juga menyimpan kekayaan kuliner yang istimewa. Makanan khas Papua tidak hanya menyuguhkan cita rasa yang menggoda selera, tetapi juga menampilkan berbagai tradisi yang telah dilestarikan selama ini. Dengan bahan-bahan alami yang mudah dijumpai di sekitar mereka, masyarakat Papua telah mengolah masakan ini menjadi hidangan yang menarik….
Konro Bakar merupakan salah satu hidangan kuliner khas Makassar yang terkenal berkat cita rasa dagingnya yang empuk, gurih, dan nikmat. Diakui sebagai hidangan yang kaya rasa, Konro Bakar menjadi kesukaan banyak orang, baik di Makassar maupun di berbagai daerah di Indonesia. Dengan bumbu yang penuh rempah dan metode memasak yang khas, Konro Bakar memberikan pengalaman…
Urap Daun Kenikir merupakan salah satu jenis masakan tradisional Indonesia yang terkenal karena kelezatan dan kesegarannya. Dipersiapkan dari daun kenikir yang dibumbui dengan kelapa parut dan rempah pilihan, urap ini jadi pilihan makanan sehat yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya manfaat. Biasanya dijadikan sebagai lauk pendamping nasi, urap daun kenikir memiliki rasa yang…
Opak Conggeang adalah salah satu makanan ringan khas dari Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah. Camilan ini terbuat dari bahan utama beras ketan yang dipanggang hingga kering, lalu diberi bumbu khas yang menjadikannya semakin enak. Opak Conggeang sangat terkenal di daerah Conggeang, Sumedang, dan menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak dicari…
Nikmati gulai telur puyuh yang lezat dan gurih, cocok sebagai hidangan istimewa. Resep mudah dan bahan berkualitas untuk cita rasa autentik Indonesia.
Kari Ayam adalah sebuah hidangan khas Malaysia yang sangat disukai oleh masyarakat setempat dan para wisatawan. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa pedas yang kaya akan rempah-rempah, serta kuah yang kental dan lezat. Kari Ayam tidak hanya terkenal di Malaysia, tetapi juga di berbagai negara Asia Tenggara lainnya, seperti Singapura dan Indonesia. Dalam artikel ini,…
Gaufre, atau yang lebih dikenal dengan istilah wafel dalam bahasa Inggris, adalah sajian penutup khas Belgia yang dibuat dari adonan tepung, telur, gula, mentega, dan bahan lainnya yang dipanggang dalam cetakan wafel khusus. Gaufre memiliki tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam, sehingga menjadikannya camilan yang sangat populer di Belgia dan…
Nikmati kelezatan telur bacem, hidangan khas Indonesia dengan rasa manis gurih dan tekstur lembut, cocok disajikan sebagai lauk makan sehari-hari.