Gultik: Makanan Legendaris yang Menggoda Selera

Gultik, atau yang lebih dikenal dengan sebutan “Gulai Tikungan,” merupakan salah satu makanan legendaris yang berasal dari Indonesia, khususnya dari kota Jakarta. Hidangan ini telah ada sejak puluhan tahun yang lalu dan terus bertahan sebagai salah satu sajian yang banyak diminati, terutama oleh para penggemar kuliner tradisional. Gultik memiliki rasa yang kuat, kaya rempah, dan…

Read More

Minuman Boba: Tren Populer yang Mengguncang Dunia

Minuman boba, yang juga dikenal dengan istilah bubble tea, telah menjadi fenomena global dalam beberapa tahun terakhir. Berasal dari Taiwan pada akhir tahun 1980-an, boba kini telah menyebar ke berbagai belahan dunia dan menjadi salah satu minuman favorit di banyak kalangan. Artikel ini akan membahas asal-usul minuman boba, berbagai jenisnya, serta popularitasnya yang terus berkembang.Apa…

Read More

Lapek Barajuik: Camilan Tradisional Minangkabau yang Kaya Rasa dan Filosofi

Lapek Barajuik adalah salah satu makanan tradisional khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang termasuk sebagai camilan atau kudapan manis. Lapek sendiri adalah istilah untuk kue yang dibungkus daun pisang, sementara barajuik berarti “berjejer” atau “berbaris”, merujuk pada cara penyajian atau bentuk lapek yang disusun dengan rapi. Lapek Barajuik bukan sekadar makanan ringan. Kue ini memiliki nilai…

Read More