Rendang: Hidangan Khas Indonesia yang Mendunia

Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan kuliner tradisional, salah satunya adalah Rendang. Hidangan khas Minangkabau ini terkenal dengan cita rasa gurih, rempah yang kuat, serta proses memasak yang lama. Bahkan, Rendang telah diakui sebagai makanan terlezat di dunia oleh CNN Travel pada tahun 2011 dan 2017. Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga…

Read More

Rendang Goreng: Varian Baru yang Menggoda Selera

Rendang merupakan salah satu makanan paling terkenal di Indonesia yang diidentifikasi dengan rasa yang kompleks, pedas, dan gurih. Hidangan ini berasal dari daerah Minangkabau, Sumatra Barat, dan umumnya dibuat dengan cara direbus dalam santan sampai dagingnya empuk dan bumbu meresap dengan baik. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, telah muncul inovasi baru dalam kuliner Indonesia, yaitu…

Read More