Pho: Sup Khas Vietnam yang Penuh Cita Rasa

Pho merupakan salah satu masakan yang paling dikenal dari Vietnam dan telah menjadi simbol kuliner internasional. Dengan kuah kaldu yang penuh rasa dan bahan-bahan segar, Pho menyediakan pengalaman kuliner yang memanjakan selera. Sup ini tidak hanya populer di Vietnam, tetapi juga di berbagai negara lainnya. Dalam tulisan ini, kita akan mengeksplorasi sejarah Pho, bahan-bahan utamanya,…

Read More

Hummus: Hidangan Klasik Timur Tengah yang Lezat dan Bergizi

Hummus merupakan sajian khas Timur Tengah yang sangat terkenal di seluruh dunia. Dibuat dari bahan-bahan sederhana tetapi kaya rasa, hummus menjadi pilihan makanan sehat yang tidak hanya enak tetapi juga bergizi. Hummus umumnya terbuat dari kacang arab (chickpea) yang dihaluskan, dicampur dengan tahini (pasta wijen), minyak zaitun, air lemon, dan bumbu seperti bawang putih dan…

Read More

Makanan Khas Melayu: Warisan Kuliner yang Kaya Rasa

Makanan khas Melayu mempunyai cita rasa yang beragam, dipengaruhi oleh berbagai budaya dan tradisi di wilayah Asia Tenggara, khususnya di Malaysia, Indonesia, Brunei, dan Singapura. Kuliner Melayu terkenal karena kombinasi rasa pedas, manis, gurih, dan asam yang saling melengkapi. Setiap hidangan tidak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga mencerminkan kearifan lokal serta budaya masyarakat Melayu yang…

Read More