Maqluba: Hidangan Khas Timur Tengah yang Menggugah Selera

Maqluba adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Timur Tengah, khususnya terkenal di Palestina, Yordania, dan Lebanon. Maqluba dalam bahasa Arab berarti “terbalik,” yang mengacu pada metode penyajian khasnya, di mana hidangan ini dibalik setelah dimasak. Hidangan ini terkenal karena rasa yang kaya, kombinasi bumbu yang menggoda, serta bahan-bahan yang sederhana tetapi lezat. Maqluba…

Read More