
Pindang Patin: Hidangan Khas Palembang yang Segar dan Menggugah Selera
Pindang Patin adalah salah satu masakan tradisional dari Palembang, Sumatera Selatan, yang sangat terkenal karena rasa kuahnya yang segar, asam, dan sedikit pedas. Ikan patin, yang merupakan ikan air tawar yang banyak dijumpai di Sungai Musi, menjadi bahan baku utama dalam hidangan ini. Pindang Patin sering kali dihidangkan dalam berbagai acara adat dan perayaan, serta…